ข้าวแกง อาหารคู่กับคนไทย เหมาะสำหรับ “คนที่ไม่สะดวกทำอาหารกินเอง” อาจจะด้วยสาเหตุนานาประการ เพื่อความรวดเร็ว และง่าย สำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน เลยต้องฝากท้องไว้ตามร้านรวงต่างๆ ที่ทำข้าวแกง หรืออาหารตามสั่งขาย เพื่อความสะดวก และรวดเร็ว แบบไม่ยุ่งยาก ของการดำเนินชีวิตในสังคมเมือง
ข้าวแกงร้านอร่อย ข้าวแกงขึ้นห้าง ข้าวแกงราคาถูก ฯลฯ มีให้เลือกกินมากมาย หลากหลายทั่วไป แต่ทริปนี้ ลุงดุลย์พาเพื่อนๆไปนั่งรถไฟ ชมอารยธรรมค้าขายที่ตลาดพลู ตลาดเก่าแก่ ที่ทำการค้าขายมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 และพาไปกินชิมข้าวแกง และขนมหวาน ร้านเก่าแก่ ที่เปิดมากกว่า 40 ปี ย่านสถานีรถไฟตลาดพลู ที่ร้าน “แสป ตลาดพลู”กันครับ
ลุงดุลย์ลงรถไฟ เดินดูร้านอาหารต่างๆที่สถานีรถไฟตลาดพลู มีร้านอาหารมากมาย มีอาหารหลากหลายให้เลือกกิน แต่ลุงมาสะดุดตา ที่ร้านข้าวแกงข้างสถานีรถไฟที่ทำสดๆหน้าร้าน
สวัสดีเพื่อนๆ นักเที่ยว นักกิน นักชิมทั้งหลาย พบกับคอลัมน์ กินกับลุง อร่อยเต็มพุงกับลุงดุลย์ ทางสำนักข่าวออนไลน์ ไทยแท็บลอยด์ สื่อนำความอร่อย ที่นำเสนอเป็นประจำทุกวันพุธ
ทริปนี้ลุงดุลย์พาเพื่อนๆนั่งรถไฟไปกินข้าวแกงเจ้าเด็ด ที่สถานีรถไฟตลาดพลูกันครับ ที่ร้าน ” แสป ตลาดพลู ” ข้าวราดแกงและอาหารตามสั่งรสชาติดี ราคาก็ดี เปิดบริการมากว่า 40 ปี
ลุงดุลย์ เดินดูร้านรวงต่างๆที่สถานีรถไฟตลาดพลู มีร้านอาหารหลากหลาย ร้านก๋วยเตี๋ยว ร้านอาหารตามสั่ง และร้านกุยช่ายเจ้าดังหลายร้าน แต่ทริปนี้ ลุงดุลย์ตามมาชิมร้านอร่อยที่เป็นร้านข้าวแกงและอาหารตามสั่ง ที่ลุงหมายตาไว้นานแล้ว โดยเฉพาะ”แกงเขียวหวานเนื้อ”ทำให้ลุงดุลย์ มาเพื่อการนี้โดยตรง และเปลี่ยนบรรยากาศ นั่งรถไฟท่องเที่ยวไปในตัว
ลงดุลย์มาถึงที่ร้านประมาณ 10 โมงกว่าๆ ยืนเลือกอาหารอยู่หน้าร้าน เจ้าของร้านก็เชื้อเชิญและบอกว่ามีห้องแอร์ไว้บริการด้านใน ลุงก็เดินเข้าไปนั่งทันที และสอบถามแม่ค้าว่าเปิดมากี่ปีแล้ว แม่ค้าบอกว่าเปิดมา 40 ปีแล้ว ตั้งแต่ร้านเปิดอยู่ในตัวตลาด แล้วย้ายมาเปิดที่นี่ข้างสถานีรถไฟ
เมนูแรกและเป็นเมนูแนะนำ “ไข่เจียวปู” ราคา 100 บาท ไข่เจียวปูจานนี้ ทางร้านจะใช้เนื้อส่วนก้ามปู(ไม่ติดกระดูกอ่อน) ผสมลงในไข่ไก่ เจียวออกมาจนเหลืองกรอบ หอมไปสามบ้านแปด บ้าน เมนูจานนี้ถือว่าคุ้มจริงๆ
เมนูต่อไป แกงเขียวหวานเนื้อ ราคา 70 บาท แกงกะทิเข้มข้น หอมเครื่องแกง รสชาติลงตัว เนื้อนุ่มพอดี เคี้ยวสนุก จะสั่งเป็นกับข้าวหรือราดข้าวก็ได้ เมนูนี้อร่อยและราคาดี
เมนูต่อไป กุ้งแม่น้ำทอดกระเทียมพริกไทย ราคา 150 บาท กุ้งแม่น้ำไซส์กลาง นำมาทอดกับกระเทียมพริกไทยเนื้อกุ้งเด้งไม่เหนียว มีน้ำมันขลุกขลิก นำมาคลุกกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยสุดๆ ต้องลอง
อิ่มอร่อยกับ 3 รายการอาหารที่สั่งมา และอยากแนะนำให้เพื่อนๆลองมาชิมดู ที่นี่ “ร้าน แสป ตลาดพลู” ยังมีหลายเมนูที่เป็นข้าวราดแกงและอาหารตามสั่ง ที่ต้องมาลอง มื้อนี้คิดสตางค์มา 300 กว่าบาท อร่อยและคุ้มค่าครับ
ก่อนนั่งรถไฟกลับ ลุงดุลย์ได้เดินแวะดูร้านรวงต่างๆบริเวณสถานีรถไฟ เพื่อรอเวลาเปิดร้าน”ขนมหวานตลาดพลู”ร้านขนมหวานชื่อดัง ที่เปิดร้าน 11:00 น และขายเพียงชั่วโมงกว่าๆหมด
พบกันครั้งต่อไป ว่าลุงดุลย์ จะพาไปเที่ยว ไปกิน ไปชิมที่ไหน ติดตามได้กับ คอลัมน์ กินกับลุง ทางสำนักข่าวออนไลน์ ไทยแท็บลอยด์ สื่อนำความอร่อย ที่นำเสนอเป็นประจำทุกวันพุธ สวัสดี..!!
