ข้าวแกง “ตีหนึ่ง” ร้านข้าวแกงรอบดึก ที่ไม่มีชื่อ อยู่ในซอยเปลี่ยว แต่คนยืนรอกันล้นหลาม

กินกับลุง

อยากกินข้าวแกงอร่อย ดึกแค่ไหนก็ต้องรอ…!!

แผงข้าวแกงตีหนึ่งยามค่ำ มีถาดกับข้าวหลายอย่างวางเรียง แม่ค้าตักอาหาร ลูกค้ายืนซื้อ ป้ายเลข 78 และป้ายเปิดตี 1

วงเวียนใหญ่ เป็นย่าน สตรีทฟู้ด อีกหนึ่งแห่ง มีอาณาเขตของความอร่อยกว้างขวาง เริ่มจากวงเวียนใหญ่ ลาดหญ้า เจริญรัถ และสำเหร่ แต่ละพื้นที่ มีร้านอาหารอร่อยมากมาย สายกิน สายชิม ต่างรู้จักกันดี

ร้านอาหาร ร้านอร่อยต่างๆที่ขึ้นชื่อ ในบริเวณนี้ เช่น ร้านบะหมี่เกี๊ยวในตลาด ร้านหมูกรอบ ร้านผัดไทยนรกแตกและอีกหลายร้าน ฯลฯ แต่ละร้าน ก็จะเปิดขายในช่วงเช้า และปิดในช่วงเย็นหรือค่ำ ซึ่งเป็นปกติของร้านอาหารทั่วไป แต่มีอยู่หนึ่งร้าน เป็นร้านขายข้าวแกง อยู่ในซอยเปลี่ยว เปิดขายมานาน จนเป็นที่รู้จักของบรรดา”สายกินยามดึก” ร้านเปิดขายตอน 1:00 น ไม่ถึง 7 โมง ขายหมด และที่สำคัญ ” ต้องต่อคิวยาว ” ถ้ามาหลังตีหนึ่ง ต้องต่อคิวรอนาน

ป้ายไม้เขียนตัวหนังสือสีแดง เปิดเวลาตี 1 กรุณาต่อคิวด้วยครับ

เปิดขายรอบดึกก่อนเที่ยงคืน คนต่อคิวยาวถึงเช้า

ปัจจุบัน ทางร้าน เลื่อนเวลา มาเปิดเร็วขึ้น ก่อนเที่ยงคืนก็ได้กินแล้ว ถ้ามาช้ายังไงก็ต้องต่อคิว กับข้าวสุดฮิตบางอย่าง เช่น หมูกรอบ เขียวหวานแห้ง และอีกหลายเมนูอาจหมดก่อน

สวัสดี เพื่อนๆ นักเที่ยว นักกินนักชิมทั้งหลาย พบกับ คอลัมน์ กินกับลุง อร่อยเต็มพุงกับลุงดุลย์ ทางสำนักข่าวออนไลน์ ไทยแทบลอยด์ สื่อนำความอร่อย เป็นประจำทุกวันพุธ

บรรยากาศในซอยยามดึก มีคนยืนต่อคิวซื้อข้าวแกงที่แผงริมทาง ประตูม้วนร้านข้างๆปิด

ทริปนี้ ลุงดุลย์ พาเพื่อนๆมากินข้าวแกงรอบดึก เจ้าดังย่านวงเวียนใหญ่ กันบ้างครับ เปลี่ยนบรรยากาศจากมื้อกลางวัน ที่เคยแนะนำ เพื่อนๆแฟนเพจ เป็นประจำ

หมูกรอบ แกงเขียวหวานแห้ง และกับข้าวกว่า 20 อย่าง

ข้าวแกงรสเยี่ยม เปิดขายยามดึก มีกับข้าวกว่า 20 อย่าง ต้มผัด แกง ทอด ครบครัน มีเมนูยอดฮิตหลายอย่าง โดยเฉพาะ หมูกรอบ และแกงเขียวหวานแห้ง และเมนูสุดปัง ที่ธรรมดาแต่ไม่ธรรมดา” ซี่โครงหมูต้มผักกาดดอง ” เมนูนี้ที่ทุกคนต้องสั่ง รสชาติจี๊ดจ๊าด ซดคล่องคอชื่นใจ

ลุงมาตามคำแนะนำ ของคนที่กินข้าวแกงเจ้าประจำร้านนี้ และแฟนเพจที่แนะนำให้ลุงดุลย์มาลองกิน มื้อดึก ที่ร้านนี้บ้าง ทริปนี้ลุงมีโอกาสผ่านมาย่านวงเวียนใหญ่ ยามดึก ก็เลยแวะจัดซะเลย

ลุงมาถึงร้านก่อนเที่ยงคืน จอดรถได้ บริเวณรอบวงเวียน เดินเข้าซอยข้างตลาดฝั่งถนนลาดหญ้า เข้าซอยประมาณเกือบร้อยเมตร ขวามือจะมีร้านข้าวแกงเปิดอยู่ มีคนมายืนต่อคิวกันพอสมควร โต๊ะที่นั่งกินก็เต็มหมดแล้ว ลุงได้คิวประมาณคิวที่ 10 ใช้เวลารอพอสมควร ระหว่างยืนรอ ก็คิดไว้เลยว่าจะสั่งกับข้าวอะไรบ้าง จะได้ไม่ช้า เวลาถึงคิวเพราะแม่ค้าตักอยู่คนเดียว

ในเมื่อไม่มีที่นั่งกิน ก็ซื้อกลับบ้านซะเลย ไหนๆก็อุตส่าห์มารอคิวแล้ว

ชามซี่โครงหมูต้มผักกาดดอง มีซี่โครงหมูและผักกาดดองในน้ำซุป บนชามลายดอกไม้

ซี่โครงหมูต้มผักกาดดอง เมนูเด็ดที่ทุกคนต้องสั่ง

เมนูแรกเป็น ซี่โครงหมูต้มผักกาดดอง ราคา 50 บาท เมนูนี้อร่อยสมคำร่ำลือ โดยเฉพาะสายดื่มที่แฮงค์เอ้าท์ ซดซดต้มซี่โครงหมูผักกาดดอง ชามนี้ รับรองสร่าง สดชื่นขึ้นมาทันที

กล่องข้าวราดแกงสามอย่าง มีผัดหน่อไม้ไก่ ไส้กรอก/ลูกชิ้นผัดซอสสีส้ม และหมู วางบนข้าวสวย

เมนูที่ 2 ลุงสั่งเป็นข้าวแกงราดข้าว 3 อย่าง ไส้กรอกผัดซอส ผัดหน่อไม้ไก่ หมูทอด 3 อย่างราดข้าวราคา 60 บาท รสชาติเข้มข้น ดีทีเดียว

กล่องข้าวราดแกงสามอย่าง มีกะเพราหมูสับ ซี่โครง/หมูทอด และไส้กรอก วางบนข้าวสวย

เมนูที่ 3 พะแนงหมู ซี่โครงหมูทอด กะเพราหมู กล่องนี้ 3 อย่างราคา 60 บาทเช่นกัน พะแนงหมู กะเพราหมู รสชาติเข้มข้น อร่อยคุ้มค่าคุ้มราคา โชคดีที่ได้ซี่โครงหมูมาหน่อย (ของหมด)อร่อยจริง

ที่ต้องซื้อใส่กล่องกลับบ้าน เพราะไม่มีที่นั่งกิน(โต๊ะเต็ม) ช่วงที่เดินกลับ เห็นแถวยาวมาก เข้าคิวเพื่อรอชิมข้าวแกงยามดึก ณ.ร้านที่ไม่มีชื่อ มีแค่ชื่อที่เรียกกันติดปาก ของนักกินนักชิม “ข้าวแกง ตีหนึ่ง” ที่ตลาดวงเวียนใหญ่แห่งนี้

ภาพสี่ช่องถาดกับข้าว ทั้งผัดหน่อไม้ บวบผัดไข่ ลูกชิ้น/ไส้กรอกผัดซอส และซี่โครงหมูตุ๋น

ลุงดุลย์ไม่แปลกใจเลย กับร้านข้าวแกงตีหนึ่งร้านนี้ อาหารอร่อย และราคาสมเหตุสมผล แม้จะเปิดช่วงดึก หรือเวลาไหน ก็มีคนมาใช้บริการอย่างอุ่นหนาฝาคั่งตลอด “ถ้าไม่แน่จริงและดีจริง” ร้านคงอยู่ไม่ได้มาจนทุกวันนี้

* ทางเข้าร้าน เข้าได้ทางถนนลาดหญ้าซอย 2 และถนนเจริญรัถ จอดรถได้บริเวณถนน(ดึกแล้วจอดได้)*

พบกันครั้งต่อไป ว่าลุงดุลย์ จะพาไปเที่ยว ไปกิน ไปชิมที่ไหน ติดตามได้กับ คอลัมน์ กินกับลุง ทางสำนักข่าว ออนไลน์ ไทยแทบลอยด์ สื่อนำความอร่อย เป็นประจำทุกวันพุธ​ สวัสดี

ลุงดุลย์

อ่านเพิ่มเติม : “โก๋แดง แกงสิบบาท สถานีพระประแดง” ข้าวแกงราคาถูกรสชาติดี ที่ต้องมาลอง..!!

อ่านเพิ่มเติม : ข้าวแกงรสเด็ด สูตรเมืองเพชรแท้ๆ ที่ ครัวบ้านขวัญ เขาย้อยอร่อยทุกคำ ทำด้วยใจ…!!