จากร้านอาหารตามสั่ง ร้านเล็กๆ ที่ทำขายให้คนในหมู่บ้าน และบริเวณข้างเคียงร้านอาหาร ตั้งข้างกำแพงวัดภุมรินทร์ แม่กลอง จังหวัดสมุทรสงคราม เริ่มแรกทำกระเพาะปลา และอาหารตามสั่งทั่วไปขาย
ความอร่อยจากฝีมือการปรุง ของแม่ครัว ที่ทำกันเองภายในครอบครัว ประกอบด้วยวัตถุดิบ ที่สดใหม่ โดยเฉพาะอาหารทะเล จัดให้แบบเต็มๆ จนเป็นที่ขึ้นชื่อ เรื่องความอร่อยและจัดเต็ม จากปากต่อปาก กระจายความอร่อยออกไป จนเป็นที่รู้จักของ นักกินนักชิม และยูทูปเบอร์ต่างๆ จนต้องขยายร้าน รองรับลูกค้า และย้ายมาที่ซอยวัดบางจะเกร็ง ได้ระยะหนึ่ง แต่รองรับที่จอดรถลูกค้าลำบาก เลยย้ายมาเปิดที่ใหม่ ไฉไลกว่าเดิมในปัจจุบัน บนถนนพระราม 2 (ขาเข้ากรุงเทพ)ตรงข้ามโรงงานน้ำปลาตราหอยหลอด ติดกับร้าน วราปลาทู บรรยากาศร้านกว้างขวางสุดสวยอยู่ริมคลอง
อยากกินของอร่อย”ต้องรอ สั่งทีเดียวให้จบ” อร่อยสมใจแน่นอน..
สวัสดี เพื่อนๆ นักเที่ยว นักกิน นักชิมทั้งหลาย พบกับคอลัมน์กินกับลุง อร่อยเต็มพุงกับลุงดุลย์ ทางสำนักข่าวออนไลน์ ไทยแท็บลอยด์ สื่อนำความอร่อย ที่นำเสนอ เป็นประจำทุกวันพุธ
ทริปนี้ ลุงดุลย์ พาเพื่อนๆมากิน มาชิม อาหารอร่อย ไซส์ใหญ่ ให้คุ้มที่”ภุมรินทร์ กระเพาะปลา” แม่กลอง สมุทรสงคราม กันครับ
ลุงดุลย์ ใช้บริการร้านนี้ มาหลายปี ตั้งแต่ร้านเก่า จนมาเปิดที่ใหม่ในปัจจุบัน บรรยากาศร้านสวยงาม กว้างขวาง ติดริมคลอง รสชาติอาหารยังคงอร่อย สดใหม่ให้เยอะเหมือนเดิม แต่ราคาก็เปลี่ยนไปตามเศรษฐกิจของประเทศ บอกได้คำเดียวว่า อร่อยคุ้ม สมราคา
เมนูแรกที่ลุงดุลย์ อยากแนะนำ “ห่อหมกทะเลทอด”ราคา 280 บาท กุ้ง หอยปู ปลา ตัวใหญ่ไซส์จัมโบ้ ทุกอย่าง นำมารวมกันในเครื่องแกงสูตรพิเศษ นำไปทอดในกระทะ จะได้ ห่อหมกทะเลทอด ออกมากลิ่นหอมฉุย จานใหญ่สามารถรับประทานได้ 4-5 ท่าน แนะนำต้องสั่ง อร่อยจริง ขอบอก
เมนูที่ 2 ทะเลผัดพริกเกลือ ราคา 280 กุ้ง ปลา ปลาหมึก นำมา ชุบแป้งทอด ผัดพริกเกลือ ในสไตล์อาหารจีน จานใหญ่เกินราคา อร่อยคุ้ม
เมนูที่ 3 ต้มยำทะเล ราคา 250 บาท กุ้ง หอย ปู ปลา พาเหรดกันลงมาในชาม ปรุงเป็นต้มยำรสจัดจ้าน เมนนู นี้ต้องไม่พลาด ด้วยประการทั้งปวง
นอกจากรายการอาหาร 3 รายการ ที่ลุงดุลย์แนะนำ ทางร้านยังมีอาหารตามสั่ง เป็นทหารจานเดียวราดข้าว และกระเพาะปลาสูตรเด็ด ไว้คอยบริการให้ลูกค้า ทุกรายการ ที่มีอยู่ในเมนู
ที่สำคัญ ต้องรอคิว และจดรายการอาหารทุกรายการให้ครบถ้วน จะได้อร่อยกับรสชาติอาหาร ครบทุกจาน โดยที่ไม่ติดขัดให้เสียอารมณ์ อาจจะใช้เวลารอนิดหน่อย ในช่วงที่ลูกค้ามาใช้บริการเยอะ แต่อร่อยคุ้มแน่นอน…!!
ร้านภุมรินทร์โฉมใหม่ ตั้งอยู่ที่ถนนพระราม 2 คู่ขนาน ขาเข้ากรุงเทพฯ ติดกับร้านวราปลาทู
จอดรถได้หน้าร้าน
ติดต่อสอบถามสำรองโต๊ะได้ ที่เบอร์ 0944851545
อิ่มคุ้มกับอาหาร 3 รายการ เพราะมากันแค่ 2 คน ต้องห่อกลับทุกรายการ อาหารรสชาติดี จานใหญ่ให้เยอะ คุ้มค่าจริงๆ
พบกันครั้งต่อไป ว่าลุงดุลย์ จะพาไปเที่ยว ไปกิน ไปชิม ที่ไหน ติดตามได้กับ คอลัมน์กินกับลุง ทางสำนักข่าวออนไลน์ ไทยแท็บลอยด์ สื่อนำความอร่อย ที่นำเสนอเป็นประจำ ทุกวันพุธ สวัสดี
