ข้าวหมูแดง หมูกรอบ เป็นอาหารจานเดียวที่หากินกันได้ง่ายๆทั่วประเทศ มีร้านอร่อยหลายร้าน แล้วแต่ว่า แต่ละร้าน จะมีดีทางไหน หมูกรอบ หมูแดง และอื่นๆ โดยเฉพาะในกรุงเทพฯ มีร้านดังๆมากมาย เช่นร้านข้าวหมูแดงหมูกรอบนายไซ ย่านประชาชื่น ร้านข้าวหมูแดง หมูกรอบ หลายร้าน ย่านศาลเจ้าพ่อเสือ เยาวราช ฯลฯ และร้านข้าวหมูแดง หมูกรอบ อีกหลายร้านทั่วประเทศ ที่คงความอร่อยที่ทำตามสูตรใครสูตรมัน ขายดิบขายดีกันอย่างต่อเนื่อง
เจ๊ดวงพระราม2 คือร้านข้าวหมูแดงหมูกรอบอีก 1 ร้านที่ลุงต้องแนะนำ
หมูแดง หมูกรอบ ร้านนี้ หั่นชิ้นใหญ่.ให้กันแบบจุกๆ จานเดียว..อิ่ม..หมูกรอบชิ้นโต หมูแดงชุ่มฉ่ำ น้ำพริกเผาสูตรเด็ดน้ำราดกลมกล่อมลงตัว แถมราคาสบายกระเป๋า แบบสมราคาและปริมาณ
สวัสดี เพื่อนๆ นักชิม นักกิน ทั้งหลาย พบกับคอลัมน์“กินกับลุง อร่อยเต็มพุงกับลุงดุลย์” ทางสื่อออนไลน์ ไทยแทบลอยด์ เป็นประจำทุกวันพุธ
ร้านดัง top ten กว่า 30 ปี หมูกรอบชิ้นโต หมูแดงชุ่มฉ่ำ
ทริปนี้ลุงพามากินข้าวหมูแดง หมูกรอบ เจ้าดังย่านพระราม 2 ที่เปิดมากว่า 30 ปี เป็นร้านข้าวหมูแดง top ten ของกรุงเทพฯ ดูจากรีวิวของสำนักชิมต่างๆ รวมถึงแฟนเพจที่แนะนำให้ลุงมาลองกินร้านนี้
ลุงมาถึงร้านประมาณ 09.00 น.เริ่มมีคนทยอยเข้ามาหนาตา สั่งกลับบ้านก็เยอะตั้งแต่ร้านเปิดบริการ ถึงคนจะหนาตาแต่ก็ใช้เวลารอไม่นาน
จานแรกลุงสั่งข้าวหมูกรอบ ราคา 60 บาท หมูกรอบชิ้นโต หั่นโปะบนข้าว ราดน้ำฉ่ำๆ รสชาติอร่อยลงตัว ไม่หวานนำไม่เค็มโดด ใส่น้ำพริกเผาเพิ่มความร้อนแรง หอม..อร่อย
ข้าวซี่โครงหมูอบ เมนูทีเด็ด เนื้อเปื่อยนุ่มชิ้นโต
จานที่ 2 ลุงสั่ง ข้าวซี่โครงหมูอบ ราคา 70 บาท ซึ่งเป็นเมนูทีเด็ดของร้านนี้ ซี่โครงแผ่นใหญ่ อบมาจนเนื้อเปื่อยนุ่ม ชิ้นโต โปะมาบนข้าว ราดน้ำชุ่มๆ กินกับพริกน้ำส้ม แกล้มด้วยต้นหอม อร่อยเกินคำบรรยาย
เกี๊ยวกุ้งหมูแดง และร้านที่ไม่หวงต้นหอม
จานที่ 3 ลุงสั่งเกี๊ยวกุ้งหมูแดง ราคา 70 บาท หมูแดงย่างมาแบบฉ่ำๆสไตล์ฮ่องกง เกี๊ยวกุ้งขนาดพอดีคำ รสชาติโอเค ซดน้ำแกงเชงๆชื่นใจ
อิ่มจนจุกกับ 3 เมนู ที่ลุงสั่งมากิน คิดค่าเสียหายไป 200 บาท ถือว่าคุ้มมากๆ สำหรับราคาอาหารที่สวนทางกับเศรษฐกิจในปัจจุบัน
อิ่มแล้ว ได้เวลาร่ำลา หนังท้องตึงหนังตาหย่อน กับอาหารอร่อย ที่ปริมาณกับรสชาติสมราคา ที่ร้านข้าวหมูแดงหมูกรอบเจ๊ดวง พระราม 2 ซอย 7
เพื่อนๆและแฟนเพจ ผ่านไปผ่านมาย่านพระราม 2 แวะมาลิ้มลองกันได้ครับ ไม่ผิดหวังแน่นอน ร้านนี้ยังมีเมนูอร่อยอีกหลายเมนู แต่ลุงอิ่มซะก่อน ก็ เลยต้องลาก่อนเพราะอิ่มมาก
ที่สำคัญ ร้านนี้“ไม่หวงต้นหอม” แม้ว่าต้นหอมจะแพงขนาดไหน มีเสิร์ฟให้ตลอดเวลา ได้ใจไปเต็มๆ ไม่เหมือนร้านดังบางร้าน ที่ไม่เสิร์ฟในกรณีที่ต้นหอมแพง พวกข้าวหมูกรอบหมูแดง ต้องตัดเลี่ยนเรียกด้วยต้นหอม และพริกดอง…จึงจะเข้ากัน…!!
พบกันครั้งต่อไป ว่าลุงจะพาไปเที่ยวไปกิน ไปชิม ที่ไหน ติดตาม คอลัมน์ กินกับลุง ทางสื่อออนไลน์ ไทยแทบลอยด์ ทุกวันพุธ…สวัสดี
-ลุงดุลย์-
อ่านเพิ่มเติม : ข้าวหมูแดง หมูกรอบ ตาต๊ะ บ้านโป่ง อร่อยสุดโต่ง ต้องเข้าคิวรอ…!!
อ่านเพิ่มเติม : เจ๊โหนก…ก๋วยเตี๋ยวแคะ ร้านก๋วยเตี๋ยวเจ้าอร่อย ย่านพระราม 2
