ติ่มซํา เป็นอาหารเช้าที่ที่นิยมกินกันในปัจจุบัน มีแพร่หลายไปทั่วประเทศ โดยเฉพาะทางภาคใต้ จะนิยมกินกันเป็นอาหารเช้า หลายจังหวัด บางจังหวัดก็เรียกแต่เตี๊ยม จะมีขนมจีบ ซาลาเปา อาหารนึ่งและอาหารทอด หลายอย่าง มีให้เลือกมากมาย
จังหวัดชุมพรก็เช่นกัน มีร้านติ่มซำชื่อดังมาเปิดบริการ และเป็นมื้ออาหารที่ประทับใจอีกหนึ่งทางเลือก ที่มาชุมพรแล้วต้องมาชิมให้ได้ ที่ “ติ่มซำ หอเจี๊ยะ แอท ชุมพร”
สวัสดี เพื่อนๆ นักเที่ยว นักกินนักชิมทั้งหลาย พบกับ คอลัมน์ กินกับลุง อร่อยเต็มพุงกับลุงดุลย์ ทางสำนักข่าวออนไลน์ ไทยแท็บลอยด์ สื่อนำความอร่อย ที่นำเสนอเป็นประจำ ทุกวันพุธ
ล่องใต้ทริปนี้ ลุงดุลย์มาพักที่จังหวัดชุมพร ที่วิวรีสอร์ท ทุ่งวัวแล่น กินอาหารพื้นบ้านหลายอย่าง ที่ร้านของรีสอร์ท ที่พักสวยสะอาด ร้านอาหารติดชายทะเล สิ่งที่สำคัญอาหารรสดี ราคาไม่แพง แกงส้มสับปะรด เอ็นหอยผัดฉ่า หอยแมลงภู่อบตัวใหญ่ ลุงดุลย์ สั่งมากินเป็นมื้อค่ำ ก่อนจะพักผ่อน เพราะขับรถยาวมาพักที่นี่เลย และไปปิดท้ายมื้อเช้าที่ในตัวเมืองชุมพร ที่ร้าน “ติ่มซำ หอเจี๊ยะ” มาตามคำแนะนำของแฟนเพจ ที่แนะนำลุงดุลย์ ให้มาลองชิม ถ้ามาเที่ยวจังหวัดชุมพร
ลุงออกจากที่พัก ที่วิว ทุ่งวัวแล่น มุ่งหน้าไปที่ร้าน หอเจี๊ยะ ติ่มซำ ในตัวเมืองชุมพร ลุงไปถึงร้าน เห็นคนใช้บริการกัน เกือบเต็มร้าน แต่ก็ยังพอมีที่นั่ง ลุงเดินไปเลือกอาหารประเภทนึ่งและทอด ที่ตู้โชว์ ตามต้องการ แล้วส่งให้พนักงาน นำไปจัดการ
เมนูแรก ฟองเต้าหู้ทอดไส้กุ้ง ราคา 35 เนื้องกุ้งสดเด้ง ฟองเต้าหู้กรอบมาก ปรุงรสชาติอร่อยลงตัว
เมนูที่สอง ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้กุ้ง ราคา 30 บาท เมนูนี้ต้องแนะนำเลย อร่อยจริง
เมนูที่สาม บักกุ๊ดเต๋ ราคา 140 บาท ซี่โครงหมูตุ๋นเครื่องยาจีนหลายสิบชนิด ซี่โครงเปื่อยนุ่มน้ำซุปรสชาติกลมกล่อม ซดร้อนๆ สดชื่นมาก “บักกุ๊ดเต๋” เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตของร้านนี้ ที่ต้องลอง
สามเมนูหลักที่ลุงต้องแนะนำ เพราะของเขาดีจริงๆ ส่วนติ่มซำ และเมนูอื่นๆลุงก็สั่งมาเพิ่มบ้าง ติ่มซำทุกชนิด รสชาติดี ราคาเริ่มต้นที่ 22 บาท ผักสดฟรี เก๊กฮวย น้ำชาร้อน..ฟรี
“ติ่มซำหอเจี๊ยะแอทชุมพร” ตั้งอยู่ที่ สี่แยกซอยจันทร์สม ต.ท่าตะเภา อ.เมือง จังหวัดชุมพร ร้านเปิดบริการทุกวัน มีอาหารหลากหลายชนิดให้เลือกมากมาย สอบถามและสำรองที่นั่งได้ 062 9368888
อิ่มแล้ว อิ่มอร่อยสบายๆ สมใจอยากกับมื้อเช้าทีาไม่หนักจนเกินไป เพราะต้องเดินทางต่อ ไปที่จังหวัดระนอง
พบกันครั้งต่อไปสัปดาห์หน้า ลุงดุลย์ จะพาไปเที่ยวบ่อน้ำแร่ และพาไปชิมอาหารอร่อย อาหารพื้นถิ่น ที่จังหวัดระนอง กันครับ
ปิดทริปล่องใต้ ของสัปดาห์นี้ที่ ร้านติ่มซำหอเจี๊ยะแอทชุมพร ร้านอาหารที่แนะนำให้คุณต้องมาลอง…. สวัสดี
