ท่าฉลอม เมืองที่มี อาหารทะเล กุ้ง หอย ปู ปลา ฯลฯ พาเหรดกันเข้ามา ทำกับข้าวได้สารพัดรูปแบบ ไม่แพ้ฝั่งมหาชัย ข้ามฝั่งแค่เพียงอึดใจ ก็อิ่มอร่อยได้ ในราคาสบายกระเป๋า
ท่าฉลอม มีร้านอาหารอร่อย ทั้งร้านลับ และร้านดังมีอยู่กระจายตัว ในตำบลท่าฉลอมแห่งนี้ มากมายหลายร้าน ที่สำคัญ ราคาไม่แรง(หลายร้าน) ของดีราคาถูก ยังมีที่นี่ มากินอาหารที่ท่าฉลอม “อิ่มอร่อยจุใจ ราคาสบายกระเป๋า”
ร้านเจ๊ไพรริมเขื่อน เป็นอีกหนึ่งร้านอร่อย ที่ลุงดุลย์แนะนำ ว่า ต้องมาลอง
บรรยากาศของร้าน ติดริมแม่น้ำ ท่าจีน นั่งสบาย อาหารหลากหลายเมนู มีให้เลือกมากมาย และด้วยความสดใหม่ของอาหารทะเล ทุกชนิด อาหารรสชาติดี ราคาไม่แรง อร่อยคุ้มค่า แน่นอน
สวัสดี เพื่อนๆ นักเที่ยว นักกิน นักชิมทั้งหลาย พบกับ คอลัมน์ กินกับลุง อร่อยเต็มพุงกับลุงดุลย์ ทางสำนักข่าวออนไลน์ ไทยแท็บลอยด์ สื่อนำความอร่อย เป็นประจำ ทุกวันพุธ
ทริปนี้ ลุงพาเพื่อนไปเที่ยวที่ท่าฉลอม กันอีกครั้ง แวะไปสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่วัดช่องลมและไปกินอาหารทะเล รสชาติอร่อย โดยเฉาะ “ไข่ปลาเรียวเซียว” และ ปลาลิ้นหมา ตัวใหญ่ ในราคาที่ถูก แบบสวนทางกับเศรษฐกิจ ณ.ปัจจุบัน ที่ร้านเจ๊ไพร ริมเขื่อน กันครับ
ลุงมาถึงที่ร้านเป็นเวลาบ่ายโมง มีคนมาใช้บริการเยอะมาก แต่รอไม่นานลุงก็ได้ที่นั่ง ดูรายการอาหารต่างๆ ที่พนักงานนำมาให้ มีรายการอาหารหลากหลาย มีตั้งแต่ อาหารทะเล ไปจน ถึงส้มตำ และอาหารจานเดียว
ทริปนี้ ลุงดุลย์ ตั้งธงไว้ว่า ต้องมากิน”แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว” กับ ปลาลิ้นหมาทอดกระเทียม ให้ได้ เพราะ ครั้งที่แล้ว…มาไม่ทัน อาหารหมดก่อน เกือบทุกรายการ ลุงตั้งใจมาอีกครั้ง ทริปนี้เลยได้กินสมใจ
เมนูแรก ลุงสั่ง “แกงส้ม ไข่ปลาเรียวเซียว” ซึ่งเป็นเมนูเด็ด หนึ่งในห้า อาหารขึ้นชื่อของทางร้าน ที่ทุกคนมาแล้วต้องสั่ง เมนูนี้ ราคา 250 บาท แกงส้มรสเข้มข้น ไข่ปลา นุ่มหนึบกำลังดี ไม่แข็งกระด้าง ใส่หน่อไม้ดอง เปรี้ยวกำลังดี รสชาติดี ราคาถูกแบบไม่น่าเชื่อ กับเมนูนี้
เมนูที่ 2 ปลาลิ้นหมาทอดกระเทียม เมนูนี้ราคา 180 บาท ปลาลิ้นหมาตัวใหญ่ หั่นเป็นชิ้น ชุบน้ำปลา ทอดราดกระเทียม เนื้อปลาหนานุ่ม ขาวจั๊วะ เนื้อปลาดีมาก ทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน กินกับ น้ำปลาพริก หรือกินแกล้มกับแกงส้ม ไข่ปลาเรียวเซียว เป็นอะไรที่ ลงตัวที่สุด
เมนูที่ 3 หอยหลอดผัดฉ่า เมนูนี้ราคา 150 บาท หอยหลอดตัวใหญ่ ผัดกับพริกแกง สูตรของทางร้าน หอยหลอด หนุบหนับ สู้ปากสู้ฟัน รสชาติจัดจ้านสะใจ เป็นอีกหนึ่งจานที่”สายผัดฉ่า”ต้องสั่งมากินให้ได้ โดยเฉพาะนักดื่ม ต้องสั่งมาเป็นกับแกล้มกันทุกโต๊ะ
นอกเหนือจาก 3 รายการอาหาร ที่ลุงดุลย์ แนะนำ ยังมีอาหารอีกหลายเมนู ที่ลุงดุลย์สั่งมากิน ปลาหมึกไข่ทอดกระเทียม หอยแครงลวก ฯลฯ อาหารแต่ละจาน รสชาติดี คุ้มค่าคุ้มราคา
ครัวเจ๊ไพร..ยังมีอาหารอีกหลากหลาย นอกจากอาหารทะเลสดๆ ยังมีส้มตำ ไว้คอยบริการ โดยเฉพาะ “ตำ 3 ไข่” ที่ใช้ ไข่ปลาเรียวเซียว ไข่แมงดา ไข่ปู ปรุงรสชาติแบบส้มตำ เป็นอีกหนึ่ง เมนูยอดฮิตของทางร้าน
หนังท้องตึง หนังตาหย่อน อิ่มอร่อย กับอาหาร 4 – 5 รายการ คิดสตางค์มา ไม่ถึงพันบาท ราคาถูกมาก เมื่อเทียบกับร้านขายอาหารทะเลทั่วไป อร่อยจริงคุ้มค่า สมราคา แนะนำเลยครับ ว่า..ของเขาดีจริงๆ
ที่สำคัญ คนเยอะทุกวัน และรับเฉพาะเงินสดเท่านั้น…!!
การเดินทางมา ร้านเจ๊ไพร ริมเขื่อน สำหรับท่านที่นำรถยนต์ส่วนตัวมา เพื่อความสะดวกให้ไปจอดได้ที่บริเวณลานวัด ของวัดช่องลม (หน้าร้านไม่มีที่จอด)จะมีรถบริการรับส่งถึงหน้าร้าน
พบกันครั้งต่อไป ว่าลุงดุลย์ จะพาไปเที่ยว ไปกิน ไปชิม ที่ไหน ติดตามได้กับ คอลัมน์ กินกับลุง ทางสำนักข่าวออนไลน์ ไทยแท็บลอยด์ สื่อนำความอร่อย เป็นประจำทุกวันพุธ สวัสดี
ลุงดุลย์
