สงขลา – ปัตตานี, วันที่ 23 ม.ค. – นางกัณทิมา นวลศรี ผู้ช่วยเลขาธิการศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดชายแดนภาคใต้ (ศอ.บต.) เป็นประธานเปิดประชุมเชิงปฏิบัติการ “การยกระดับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มเชิงพาณิชย์” ซึ่งกำหนดจัดขึ้นจำนวน 2 ครั้ง ได้แก่ ครั้งที่ 1 ณ ห้องประชุมบุปผาแกรนด์ ชั้น 5 โรงแรมสยามออเรียนทัล อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา เมื่อวานนี้ (22) และครั้งที่ 2 ณ ห้องประชุมพญาตานี ชั้น 1 โรงแรมเซาท์เทิร์นวิว จังหวัดปัตตานี วันนี้ โดยมีนางสาวขวัญจิต เคียงตระกูล ผู้อำนวยการกองส่งเสริมและสนับสนุนงานพัฒนาฝ่ายพลเรือน พร้อมด้วยเครือข่ายผู้ประกอบการจากหอการค้า สภาอุตสาหกรรม สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) ตลอดจนภาคเกษตรกรในพื้นที่ เข้าร่วมแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและข้อเสนอแนะอย่างกว้างขวาง
นางกัณทิมา กล่าวว่า ภาคเอกชนถือเป็นพลังขับเคลื่อนสำคัญของเศรษฐกิจ และเป็นพันธมิตรหลักในการพัฒนาพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ การรับฟังความคิดเห็นจากผู้ประกอบการ และภาคเกษตรกรในครั้งนี้ จะมีบทบาทสำคัญต่อการออกแบบการให้บริการของ “ศูนย์อัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรมอาหารฮาลาลจังหวัดชายแดนใต้” ซึ่ง ศอ.บต. ตั้งใจให้เป็นกลไกหลักในการยกระดับผู้ประกอบการสู่การแข่งขันเชิงนวัตกรรม
ทั้งนี้ ข้อมูลเชิงลึกที่ได้รับจากการประชุม ได้แก่ ความรู้ด้านตลาด มาตรฐานการผลิต เทคโนโลยี และทิศทางการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารในอนาคต จะถูกนำไปใช้ในการออกแบบบริการและกลไกสนับสนุนของศูนย์อัจฉริยะฯ ให้สามารถตอบโจทย์ผู้ประกอบการได้อย่างแท้จริง และเชื่อมโยงการพัฒนาผลิตภัณฑ์กับโอกาสทางการตลาดทั้งในและต่างประเทศอย่างยั่งยืน
