100 ปีกับตำนานความอร่อยของ เป็ดพะโล้ ที่นายห่างทำมาค้าขาย จากรุ่นสู่รุ่นมาจนปัจจุบัน ซึ่งเป็นรุ่นที่สาม ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ ก็ยังคงความอร่อยเด็ด จนเป็นที่เลื่องลือย่านคลอง 5 ลำลูกกา และบริเวณใกล้เคียง อิ่มอร่อยท่ามกลางบรรยากาศริมทุ่งนา กับเมนูใหม่” ข้าวเนื้อตุ๋น “และเอ็นแก้ว ที่ต้องมาลอง…!!
สวัสดีเพื่อนๆ นักเที่ยวนักกิน นักชิมทั้งหลาย พบกับ คอลัมน์ กินกับลุง อร่อยเต็มพุงกับลุงดุลย์ ทางสำนักข่าวออนไลน์ ไทยแท็บลอยด์ สื่อนำความอร่อยที่นำเสนอเป็นประจำทุกวันพุธ
ทริปนี้ลุงดุลย์พาเพื่อนๆ เปลี่ยนบรรยากาศ ไปชิมก๋วยเตี๋ยวเป็ดร้านอร่อย เป็นร้านเล็ก ๆ สบายตากับบรรยากาศ กลางทุ่งนา กันบ้างครับ ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดนายห่าง 100 ปี ย่านคลอง 5 ลำลูกกาจังหวัดปทุมธานี
หลายปีมาแล้วที่ลุงดุลย์ไม่ได้มากินก๋วยเตี๋ยวเป็ดที่ร้านนี้ วันนี้มีโอกาสผ่านมาย่านนี้ ก็เลยจัดไปตามใจปราถนา
เมื่อ 5 ปีที่แล้ว ลุงดุลย์ได้มาชิมก๋วยเตี๋ยวเป็ด สุดยอดฝีมือที่ร้านนี้ มาตามคำบอกเล่า ของเพื่อนๆ ที่แสวงหาของอร่อยกิน ก่อนที่สำนักชิม ชื่อดังต่างๆจะตามมา เพราะ ถนนหนทางลำบาก เป็นถนนเล็กๆตัดเข้าทุ่งนา แต่ด้วยความอร่อยก็ต้องค้นหา ถ้าไม่ใช่สายกินตัวจริง ก็คงถอดใจไปกับการเดินทาง ที่ค่อนข้างจะลึกลับ เมื่อก่อน ปัจจุบันถนนหนทางดีแล้ว เป็นถนนซีเมนต์ 2 เลนหาง่าย
ลุงดุลย์มาถึงที่ร้านก่อนเที่ยง มีคนมาใช้บริการยังไม่มาก กลิ่นหอมของเป็ดพะโล้ ยั่วยวนใจ ทำให้ต้องสั่ง ก๋วยเตี๋ยวเป็ด มาเป็นอันดับแรก
เมนูแรก ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ราคา 60 บาท เนื้อเป็ด ปีกเป็ด เลือดเป็ด ใส้แก้ว ใส่ลงมาครบครัน รสชาติดีอร่อยเหมือนเดิม
เมนูที่ 2 เกาเหลาเนื้อตุ๋น เอ็นแก้วตุ๋น ราคา 70 บาท ต้องขอบอกเลยว่าเนื้อตุ๋นร้านนี้ไม่เหมือนใคร เป็นเนื้อตุ๋นน้ำข้น ที่ไม่มีกลิ่นเครื่องยาจีน เนื้อนุ่มมาก เอ็นตุ๋นนุ่มกำลังดี รสชาติดี เป็นเมนูขึ้นชื่ออีกหนึ่งเมนูที่ร้านนี้
เมนูที่ 3 เป็นเมนูไฮไลท์ที่ลุงดุลย์แนะนำ ข้าวเนื้อตุ๋น ราคา 70 บาท เนื้อตุ๋นชิ้นโตรสเข้มข้น กินกับพริกน้ำส้ม อร่อยได้ใจ
จัดไป 3 รายการ ล้างปากด้วยกล้วยบวชชี อิ่มตื้อ เสียดายที่วันนี้ไม่ได้ลอง”สตูเนื้อ” ที่เป็นเมนูใหม่ของร้าน ก็ขอฝากไว้ก่อนคราวหน้าจะมาแก้ตัว
ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้นายห่าง ตั้งอยู่ที่ คลอง 5 เลียบฝั่งตะวันตก ตำบลลาดสวาย อำเภอลำลูกกา จังหวัดปทุมธานี โทรสอบถาม สำรองโต๊ะ 095 954 3260
พบกันครั้งต่อไป ว่าลุงดุลย์ จะพาไปเที่ยว ไปกิน ไปชิมอาหารอร่อยที่ไหน ติดตามได้กับ คอลัมน์ กินกับลุง ทางสำนักข่าวออนไลน์ ไทยแท็บลอยด์ สื่อนำความอร่อย ที่นำเสนอ เป็นประจำทุกวันพุธ สวัสดี
ลุงดุลย์
