กระแสร้านอาหารอร่อยแห่ง”ถนนนครเขื่อนขันธ์ พระประแดง”ที่กำลังมาแรง คงไม่มีใครที่ไม่รู้จัก “บังหรั่ง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น(สูตรวัดดงมูลเหล็ก)” ร้านนี้ ไม่ได้มีดีแค่ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เมนูขึ้นชื่อ อย่าง เนื้อย่าง ลิ้นย่าง เนื้อทอด ซุปโครงเสือ และอีกหลากหลายเมนู ที่ท้าให้ลอง
ความอร่อย ที่คุ้มค่า สมราคา และเป็น ร้านอาหาร มุสลิม ฮาลาล ผู้คนที่เข้ามาใช้บริการ ต้องเข้าคิว…เพื่อความอร่อย
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ สูตรวัดดงมูลเหล็ก ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อชื่อดัง ที่เปิดขายสูตรต้นตำรับและมีสาขามากมายทั่วประเทศ ขึ้นชื่อเรื่อง ความหอมของน้ำซุปเฉพาะตัว ความสดใหม่ของ เครื่องเคราต่างๆ ลูกชิ้น เนื้อสด เนื้อเปื่อย ฯลฯ ที่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสูตรนี้มี ร้านบังหรั่ง ทำได้ดีเด็ด จนมีชื่อเป็น ของดีแห่ง”นครเขื่อนขันธ์ พระประแดง” ที่ใครๆไปมาแถวนี้ ก็ต้องมาลอง
สวัสดี เพื่อนๆ นักเที่ยว นักกิน นักชิมทั้งหลาย พบกับ คอลัมน์ กินกับลุง อร่อยเต็มพุงกับ ลุงดุลย์ ทางสำนักข่าวออนไลน์ ไทยแท็บลอยด์ สื่อนำความอร่อย ที่นำเสนอเป็นประจำททุกวันพุธ
ทริปนี้ ลุงดุลย์พาเพื่อนๆ มาชิมอาหารอร่อย ย่าน ถนนนครเขื่อนขันธ์ อำเภอพระประแดง กันบ้างครับ เป็นร้านอาหารมุสลิม ฮาลาล ที่กำลังเป็นกระแสมาแรง แห่งความอร่อย และได้รับการการันตี จากสำนักชิมต่างๆและจากคำบอกเล่า กล่าวขานคนในพื้นที่ จนเป็นที่ขึ้นชื่อ ของดีแห่งเมืองพระประแดง ในเรื่องของความอร่อยเด็ด กับหลากหลายเมนูที่”ร้าน บังหรั่ง” ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น(สูตรวัดดงมูลเหล็ก)
ทริปนี้ลุงดุลย์นั่งรถเมล์สาธารณะ สาย 82 มาเพื่อการนี้โดยตรง เพราะที่จอดรถค่อนข้างจะหายาก
ลุงดุลย์เดินทางมาถึงที่ร้านก่อน 10:00 น บรรยากาศของร้าน เป็นร้านติดถนน ปากซอย 8 ถนนนครเขื่อนขันธ์ โต๊ะเก้าอี้ตั้งบนฟุตบาทหน้าร้าน มีคนมาใช้บริการกันแน่นร้าน ลุงก็ต้องรอคิว รอจนได้ที่นั่ง โดยพนักงานบริการจะเรียกคิวและจัดแจงที่นั่งให้
เมนูแรก ลุงดุลย์ สั่งก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ราคา 50 บาท รสชาติของก๋วยเตี๋ยว เหมือนกับสูตรวัดดงมูลเหล็กแท้ๆ เท่าที่ลุงดุลย์เคยกินมาหลายร้าน ก๋วยเตี๋ยว ทำออกมาได้เหมือนต้นฉบับ เนื้อสด เนื้อเปื่อย นุ่มไม่เหนียว อร่อยสมคำร่ำลือ
เมนูที่ 2 ที่เป็นกระแสกำลังมาแรง “ข้าวหน้าเนื้อทอด” ราคา 60 บาท เนื้อหมักรสชาติดี ทอดได้นุ่ม ไม่เหนียว เป็นจานอร่อย ที่กำลังเป็นกระแสมาแรง เป็นเมนูขายดีของที่ร้าน
เมนูที่ 3 ข้าวหน้าเนื้อย่าง ราคา 60 บาท เนื้อย่างนุ่มจิ้มแจ่ว โปะมาบนข้าวสวยร้อนๆ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ ต้องลอง.
เมนูที่ 4 ซุปโครงเสือร้องไห้ ราคา 60 บาท เนื้อซี่โครง ต้มมาจนเปื่อย ทำตามแบบของสูตรซุปหางวัวทุกประการ รสชาติจี๊ดจ๊าดด้วยมะนาวสด ซดน้ำแกงคล่องคอ
อิ่มแบบจุกๆ แต่ราคามิตรภาพ อาหารอร่อยจริง แม้จะต้องใช้เวลารอ แต่ก็ต้องยอมเพื่อลิ้มลองความอร่อย
ร้าน บังหรั่ง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น(สูตรวัดดงมูลเหล็ก) ตั้งอยู่ที่ปากซอย 8 ถนนนครเขื่อนขันธ์ ทางไปสามแยกพระประแดง เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 10.30 น.เป็นต้นไป โทร 088 886 6903
พบกันครั้งต่อไป ว่าลุงดุลย์ จะพาไปเที่ยว ไปกิน ไปชิมร้านอาหารอร่อย ที่ไหน ติดตามได้กับ คอลัมน์ กินกับลุง ทางสำนักข่าวออนไลน์ ไทยแท็บลอยด์ สื่อนำความอร่อย ที่นำเสนอเป็นประจำ ทุกวันพุธ สวัสดี
