ร้านขนมจีนเส้นสด”สูตรปักษ์ใต้ของ จ.นครศรีฯแท้ๆ รอท้าพิสูจน์รสชาติอยู่ ที่อาคารโภชนา ในสำนักงานตำรวจแห่งชาติ ถนน พระราม 1
วันนี้ลุงจะพาไปท้าพิสูจน์ รสชาติขนมจีนรสชาติ“หร้อยจังหู”กับร้านขนมจีนเส้นสด ราคาถูกเกินรสชาติ อีกร้านหนึ่ง มีเมนูเด็ดๆเช่น
-น้ำยาป่าใต้แท้ รสชาติเข้มข้นใช้ได้ ไม่เผ็ดมาก
-น้ำยากะทิใต้ ที่เข้มข้น ถึงพริกถึงขิง เป็นเอกลักษณ์โดดเด่น ของ จ.นครศรีฯ -แกงเขียวหวานไก่ จะหอมพริกแกงและกะทิมาก ๆ รสชาติเข้มข้น ตามต้นตำหรับ -แกงเขียวหวานเครื่องแกงใต้และที่ขาดไม่ได้ คือ -แกงไตปลา แท้ๆ ที่เป็นสูตรของเจ้าของร้านปรุงเองจนอร่อยลงตัว
ทุกเมนู มีเอกลักษณ์ วัตถุดิบ เครื่องแกง หลักส่วนใหญ่ก็ส่งตรงมาจากภาคใต้ บวกกับเส้นขนมจีนสด ที่ทำกันแบบสดใหม่ ๆ ทุกวัน ยิ่งได้ลิ้มรสไข่ปลาทอดของดังจากทะเลน้อยผลิตสดๆวันต่อวันส่งตรงมาที่นี่ อีกอย่างที่สาวกนักกินขนมจีนปักษ์สิ่งที่ขาดไม่ได้คือ ไข่ต้ม ผ่ามาแดง เยิ้มๆ แล้ว ยังมีไก่ทอด รวมถึงเครื่องเคียงผักผักสดครบตามแบบฉบับปักษ์ใต้แท้ ๆ ในราคาอิ่มละไม่เกิน 50 บาท
ที่ร้าน ขนมจีนเส้นสดสูตรปักษ์ใต้ นครศรีฯ ร้านเปิดขาย อยู่ล๊อคที่ 15 อาคารโภชนา(โรงอาหาร)ของสำนักงานตำรวจแห่งชาติ ถนน พระราม 1 เปิด เวลา 07.00 น -15.00น วันจันทร์-ศุกร์ เท่านั้น.
“กินกับลุง”
